梅干なら紀州の南高梅干です。健康梅干で、無添加梅干・白干梅の販売店むめです。(和歌山みなべ)
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方へ、むめの梅干の簡単な減塩方法をご紹介します。
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変わらんと
極上のむめ “mume”
梅干業界!
むめmume の誕生
 
 
mumeの梅干
梅干 紀州みなべの南高梅
 
むめとは   梅干 mumeとは
そのむかし、梅を“むめ”と発音していました。
江戸時代より梅栽培が盛んとなり、梅干は人々に食べ物として、親しまれるようになりました。
いにしえの『ひと』のつくる『むめ』に想いをはせ、 梅ブランド『mume』を作りました。
梅干 mumeとは詳しくはこちら
 
梅干 こしらえる人の紹介   mumeふぁーむ
和歌山県紀州みなべの素晴らしい自然の中で、私たちは『白干梅』だけを作っています。白干梅とは、材料に塩だけを使って天日干した
昔ながらのすっぱい梅干です。あるがままに、自然のままに、こだわりの梅づくりをしています。
梅干 mumとは詳しくはこちら
 
  むめの梅干
むめの梅干は本場紀州の南高梅。皮が薄く、果肉が厚く、香が良いのが自慢です。
自家農園で有機栽培して育てた完熟梅を、昔ながらの製法で、一粒一粒、丁寧にこしらえました。むめの梅干は、無添加・無着色の体にやさしい梅干です。
梅干 むめの梅干詳しくはこちら
 
 
梅干ができるまで   むめの梅干ができるまで
日本一の梅の産地、和歌山県みなべ町に
mumeふぁーむはあります。和歌山県知事よりエコファーマーとして認定された“むめ”の梅干が出来るまでをご紹介しています。
梅干ができるまで 詳しくはこちら
 
 
むめのお試し梅   梅干 初めてのお客様へ
初めてのお客様へ。まずは、むめの梅干をお味見下さい。余計なものは一切入れず、材料に天日塩だけを使い漬け上げた、昔ながらのすっぱい梅干です。お気軽にお試し頂けるよう、少量のパックをご用意致しました。
梅干 mumeとは詳しくはこちら
 
 
梅干贈答 贈物   むめの贈り物
むめの梅干は、厳選した完熟南高梅を無添加・
無着色でこしらえています。大切な方への贈物には体にやさしい、安心・安全なものを贈りたいですよね!こだわりの梅干を贈りたい方へ。各種ご進物に、引き出物に、お土産に。むめの梅干をご利用下さい。
梅干 mumとは詳しくはこちら
 
 
むめ
mume紀州セレクト   梅干特産品
  mumeと同じ和歌山県 紀州の特産品をご紹介。
mumeが『美味しい!』とおすすめできる品です。
 
 
むめセレクト
むめの種の器   むめの種の器
  はじまりの種、想像の種、源である種。
種をイメージした器です。
花かざり   花かざり
梅の花をモチーフに、小さな花飾りができました。  
手ぬぐい   梅紋様手ぬぐい
  mumeオリジナルのおふきんです。
梅額インテリア   梅額インテリア
梅文様のポストカードを額に入れました。  
 
 
お店さま紹介
お店さま紹介 梅干業務販売
むめの梅干をご愛用頂いているお店さまのご紹介です。
mumeのつながり
mumeのつながり mumeに携わる人々をご紹介します
 
 
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